Clover Club
All day, every day. Clover Club è il cocktail leggiadro, vivo, elegante, da gustare a tutte le ore.
Il ginepro e le note resinose di Gin Theresianer incontrano i sentori di bosco del lampone unendosi in una raffinata sinergia. Chiudono il cerchio il succo di limone, fresco equilibratore, e l’albume d’uovo, che stupisce e dona cremosità.
Come si prepara
Clover Club
ingredienti
THERESIANER GIN – 1 ½ oz. (45 ml)
Fresh lemon juice – 1 oz. (30 ml)
Raspberry syrup – ½ oz. (15 ml)
Egg white – ¼ oz. (0,5 ml)
PREPARAZIONE
Inserire tutti gli ingredienti nello shaker, riempirlo di ghiaccio e shakerare con energia.
Versare il contenutto filtrandolo con un doppio colino, in una coupette precedentemente raffreddata.
SUGGERIMENTI
GUARNIZIONE: Stirrer of fresh raspberry
BICCHIERE: Coupette
TECNICA: Shake and strain
Cover Club
by Theresianer Gin
Theresianer Gin è un distillato dinamico, dalla grande spinta aromatica, con un sapore pungente, resinoso con il ginepro in bella evidenza. Ci sono spezie classiche ma anche profumi e sapori acidi, per questo si presta alla preparazione di cocktail freschi e carismatici.
The Personal Bartender
Giovane bartender di fama internazionale che con passione, dedizione e capacità ha raggiunto, in pochi anni, successo indiscusso nel mondo di cocktail e mixology.
Bruno Vanzan
A complimentary tasting is included in the mansion tour. We tried four different whisky varieties that we really enjoyed. After the tasting we decided to get a glass and sit outside. The staff recommended a bottle as it would be cheaper for three of us, so we got the Old Smoky.